La Madura Alternative 0 %
Tief, elegant und alkoholfrei.
Alkoholfreier Rotwein aus dem Saint-Chinian, klassisch südfranzösisch und neu gedacht.
Die Domaine La Madura liegt mitten in der Garrigue des Languedoc, im Herzen der Appellation Saint-Chinian. Gegründet wurde das Weingut vor gut 27 Jahren von Cyril und seiner Partnerin, nachdem beide ihr Handwerk in Bordeaux auf großen Châteaux wie Fieuzal und Lynch-Bages gelernt hatten. Für Cyril war es eine Rückkehr zu den Wurzeln, denn schon sein Großvater war Winzer in der Region. Für den Alternative 0 % werden die klassischen Rebsorten des Südens, Grenache, Syrah, Mourvèdre und Carignan, von Hand gelesen und zu Wein ausgebaut. Danach wird ihm per Vakuumverdampfung bei niedriger Temperatur schonend der Alkohol entzogen, damit die Aromen erhalten bleiben.
Geschmacklich ist er samtig, rund und elegant, mit einer schönen roten Frucht, feinen Röstnoten und einem Hauch südfranzösischer Kräuter. Dazu kommen frische Tannine und ein langer Nachklang. Er ist kein Traubensaft, sondern ein echter Rotwein, der nach Sonne und Süden schmeckt.
Als Speisebegleiter passt er hervorragend zu Wurst und Schinken, rotem Fleisch, Gegrilltem, Ratatouille, Lammgerichten oder einer schönen Käseplatte. Ideal für gemütliche Abendessen und lange Abende mit Freund:innen.
Am besten wie immer in einem schönen Weinglas, bei 14–16 °C.
Produzent:in: La Madura
Made with love in: 🇫🇷 Saint-Chinian
La Madura Alternative 0 %
Tief, elegant und alkoholfrei.
Alkoholfreier Rotwein aus dem Saint-Chinian, klassisch südfranzösisch und neu gedacht.
Die Domaine La Madura liegt mitten in der Garrigue des Languedoc, im Herzen der Appellation Saint-Chinian. Gegründet wurde das Weingut vor gut 27 Jahren von Cyril und seiner Partnerin, nachdem beide ihr Handwerk in Bordeaux auf großen Châteaux wie Fieuzal und Lynch-Bages gelernt hatten. Für Cyril war es eine Rückkehr zu den Wurzeln, denn schon sein Großvater war Winzer in der Region. Für den Alternative 0 % werden die klassischen Rebsorten des Südens, Grenache, Syrah, Mourvèdre und Carignan, von Hand gelesen und zu Wein ausgebaut. Danach wird ihm per Vakuumverdampfung bei niedriger Temperatur schonend der Alkohol entzogen, damit die Aromen erhalten bleiben.
Geschmacklich ist er samtig, rund und elegant, mit einer schönen roten Frucht, feinen Röstnoten und einem Hauch südfranzösischer Kräuter. Dazu kommen frische Tannine und ein langer Nachklang. Er ist kein Traubensaft, sondern ein echter Rotwein, der nach Sonne und Süden schmeckt.
Als Speisebegleiter passt er hervorragend zu Wurst und Schinken, rotem Fleisch, Gegrilltem, Ratatouille, Lammgerichten oder einer schönen Käseplatte. Ideal für gemütliche Abendessen und lange Abende mit Freund:innen.
Am besten wie immer in einem schönen Weinglas, bei 14–16 °C.
Produzent:in: La Madura
Made with love in: 🇫🇷 Saint-Chinian
inkl. 20 % MwSt.zzgl. Versandkosten. <0,5%
Zutaten: Grenache: 48 %, Carignan: 19 %, Mourvèdre: 22 %, Syrah: 11 %.
Nährwerte: 10 Kcal/100 ml
