iessi L'Aperitivo - 700ml

iessi L’Aperitivo
Zitrus, Kräuter und italienischer Charme.

Alkoholfreier Bitter-Aperitif aus Friaul, die charaktervolle Basis für deinen Spritz, Americano oder Negroni ohne Rausch.

Nicolas Maiarelli hat sich für iessi vom Bitter-Rezept seiner friulanischen Großmutter inspirieren lassen, und genau dieses Familienerbe steckt im L’Aperitivo. Hergestellt wird er in einer kleinen Destillerie im Nordosten Italiens, komponiert aus natürlichen Pflanzenextrakten und Infusionen wie Chinarinde, Enzianwurzel und Bitterorange. Das Ergebnis verbindet die typische Bitterkeit eines klassischen Amaro mit sonniger Zitrusfrische. Falstaff vergab dafür 91 Punkte und nannte ihn die perfekte Basis für einen alkoholfreien Americano.

Geschmacklich ist er herb, zitrusfrisch und angenehm bitter, mit einer leichten fruchtigen Süße und einer feinen Würze im Abgang. Im Glas leuchtet er in kräftigem Rot. Er ist keine Limonade, sondern ein echter Bitter mit Persönlichkeit, ideal für alle, die Aperol oder Campari lieben und den Alkohol nicht vermissen wollen. Anders als der Frizzante von iessi ist er keine fertige Mischung, sondern eine Basis zum Aufspritzen.

Unsere Empfehlung: Mit Soda, Eiswürfeln, einer Scheibe Orange und einem Spritzer Zitrone. Salute! Wer es klassischer mag, mixt ihn mit alkoholfreiem Sekt als Spritz oder als Basis für einen Americano oder Negroni. Perfekt für den Aperitivo nach der Arbeit, Dinnerpartys oder laue Sommerabende. Dazu passen Oliven, Taralli, Grissini oder ein Teller Antipasti.

Am besten wie immer in einem schönen Weinglas, mit viel Eis und einer Orangenscheibe.

Resume von Lisa & Philipp: Ein bitter-zitroniger Aperitif aus Italien, den man wie Campari oder Aperol mit Soda oder Sekt aufspritzt, nur ohne Alkohol.

Produzent:in: Nicolas Maiarelli – iessi
Made with love in: 🇮🇹