The STIN Non Alcoholic – würzig. fruchtig. aber doch anders - 500ml

STIN Non Alcoholic
Steirischer Gin-Charakter, ganz ohne Promille.

Alkoholfreie Gin-Alternative aus der Steiermark, für alle, die Gin lieben, aber keinen Alkohol wollen.

STIN steht für Styrian Gin und wurde 2015 von zwei Freunden gegründet, die sich beim Studium an der BOKU in Wien kennengelernt haben: Johannes Firmenich, der aus einer südsteirischen Winzerfamilie stammt, und Reinhard Jagerhofer aus einer oststeirischen Obstbauernfamilie. Unterstützt werden sie von Bartender Philipp M. Ernst. Ihr Gin wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit Gold bei den World Spirits Awards. Für die Non-Alcoholic-Version verwenden sie die gleichen 28 Botanicals wie im Original: Wacholder, südsteirische Äpfel, oststeirischen Holunder, Zitrusfrüchte, Kardamom, Kümmel, Koriander, Ingwer und mehr. Destilliert wird schonend im kleinen Kupferkessel und in kleinen Chargen. Eine leichte Trübung durch die ätherischen Öle ist dabei kein Fehler, sondern ein Qualitätsmerkmal.

Geschmacklich ist er zitrusfrisch und fruchtig, mit dem typischen Wacholder-Rückgrat, einer feinen Apfel- und Holundernote und einer angenehmen Würze von Kardamom und Ingwer. Er ist kein süßer Sirup, sondern eine charaktervolle Gin-Basis, die im Longdrink so schmeckt, wie man es sich von einem guten G&T wünscht.

Unsere Empfehlung: Mit Tonic Water und einer Scheibe Orange, cheers! Er schmeckt auch pur auf Eis oder als Basis für alkoholfreie Cocktails. Perfekt für den Feierabend-G&T, Grillabende, Partys oder entspanntes Daydrinking. Dazu passen Oliven, Kürbiskerne, steirisches Wurzelfleisch-Carpaccio, Räucherforelle oder eine Käseplatte.

Am besten wie immer in einem schönen Weinglas, mit viel Eis und einer Orangenscheibe.

Resume von Lisa & Philipp: Eine alkoholfreie Gin-Alternative aus der Steiermark mit Apfel und Holunder, mit der man einen Gin Tonic mixt, der wie das Original schmeckt, nur ohne Alkohol.

Produzent:in: STIN – Styrian Gin
Made with love in: 🇦🇹 Steiermark